CROQUE MONSIEUR

Ingredientes - Croque Monsieur


• 8 fatias de pão de forma
• 2 ovos
• 300g de creme de leite sem soro
• Presunto em fatias
• Queijo prato em fatias
• Queijo mussarela em fatias
• Parmesão ralado
• sal a gosto

Modo de Preparo - Croque Monsieur


1. Em uma tigela, junte os ovos com o creme de leite e o sal. Misture bem, até formar um creme homogêneo, e reserve.
2. Em uma assadeira, coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas
3. Em seguida, coloque as fatias de presunto e o queijo prato por cima.
4. Cubra com as fatias de pão restante e coloque fatias de mussarela por cima e polvilhe o queijo parmesão.
5. Leve ao forno preaquecido até que o queijo derreta ou até que doure. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas GShow