Ingredientes - bolinho de fubá

- 1,5 copo de fubá
- 1 pitada de sal
- Leite até alcançar o ponto
- 1 pitada de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 colher (sopa) de fermento para bolo
- Folhas de bananeira
Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o fubá, o ovo, o sal, a margarina, o açúcar e misture.
2. Vá acrescentando o leite até conseguir liga na massa. Acrescente o fermento e mexa mais
3. Abra as folhas de bananeira, cortadas em retângulos, sobre uma superfície (para que elas não fiquem quebradiças, coloque-as antes no forno, por poucos minutos). Coloque porções da massa sobre elas e feche em uma trouxinha.
4. Deixe no forno por cerca de 50 minutos. Retire e sirva!

Fonte: Receitas GShow